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エビとアボカドのチーズマヨ和え
難易度★☆☆ ⏰ 10分💲300円
オハッス、どうもカピバラ03キッチンのRYOTAです。
今回はエビとアボカドの小鉢です。
夏はアボカドが美味しいのでぜひエビと一緒に和えてください!
てことでLet’s cooking🍳🔪🎽
材料
エビ 200g
片栗粉 適量
アボカド 1個
こしょう 適量
パプリカパウダー 適量
A マヨネーズ 大さじ1と1/2
A 味の素 2振り
A 醤油 小さじ1
A わさび お好み
A カマンベールチーズ 3個
作り方
1 エビの殻をむき、片栗粉をもみ込みさっと洗う。お好みで背腸をとる
2 アボカドの皮と種をとる。半分は潰し、半分は賽の目切りにする
3 潰したアボカド、Aを混ぜわあわせ、1、賽の目切りのアボカドをいれ優しく和える
4 お皿に盛り、こしょう、パプリカパウダーをかける
ワンポイント👌
エビがない時はホタテでもOK!!🔪
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